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商品名おうちdeベーグル(ベーグル生地) お試し プレーンベーグル 10個セット
商品内容「おうちでベーグル」とは・・・ご自宅で焼きたてのベーグルを楽しんでいただけるセットです。BAGEL&BAGELのお店と同じ生地を冷凍でお届け。簡単調理で、焼きたてのベーグルをご自宅で楽しんでいただけます。成型済の生地を冷凍でお届け。解凍して少し寝かせて発酵。さっとお湯で茹でて、オーブンに入れるだけ。どなたでも、外はパリッと、中はもっちもちのベーグルが焼き上げられます。
原材料名小麦粉(小麦を含む)、砂糖、食塩、パン酵母、小麦たんぱく、糖蜜液、モルトエキス、酵母エキス/乳化剤、V.C、酵素
賞味期限お届け日より30日
保存方法-18℃以下(冷凍庫)で保存してください。
解凍方法
(お召し上がり方)
【解凍】冷蔵庫で一晩(8時間以上)、または常温(25℃)で60分程度解凍する。
【発酵】天板にベーキングシートを敷き、解凍したベーグルを並べる。
【茹でる(ケトリング)】鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、はちみつを入れる(湯1?に対してはちみつ大さじ1が目安)。鍋が沸騰している状態のところに、生地の上面が下になるように、静かに入れる。1分茹でたら裏返し、さらに1分茹でる。
【焼成】茹でたベーグルは、すぐに天板に並べ、200℃のオーブンで15分程度こんがりと焼き色がつくまで焼けば出来上がり♪焼き立てをお楽しみください。
配送方法冷凍
クール冷凍便のみのお届けとなります。
同梱包同梱OK
冷凍配送の商品と同梱が可能です。
加工者株式会社ヤマオカ
兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町27-2
販売者株式会社アルテゴ
東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6
備考 ※写真はイメージです。商品パッケージが変更となる場合がございます。


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