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1882円

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超弩級&圧巻の巨大な骨付きステーキ肉!このステーキ肉こそ、本場アメリカの味!肉の旨味をガツンと味わえるTボーン、高温に熱した鉄板でガッツリと焼いてみて下さい!アメリカン・ビーフは臭みが少なく、肉の味、特に赤身の旨味がしっかりと感じられるのが特徴です。Tボーンとはショートロインという部位を骨ごとカットしているので、人気の部位である「サーロイン」と「フィレ」を贅沢にも同時に味わえるんです!また、味の濃い骨の周りのお肉までしっかりと堪能出来るので肉好きの方には是非オススメ!

商品情報
お届け内容1ポンド(400g以上)
原材料牛肉(アメリカ産)
賞味期限製造日より冷凍保存で90日※パッケージに記載
保存方法冷凍(-18度以下で保管下さい)解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。
発送方法冷凍発送

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カラダノナカノガイカイチョウノフシギ
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内容紹介

進化をきわめた「おどろきの臓器」。実は「体外」だった! 年間1トンもの食べ物を消化・吸収し、たえず病原菌にもさらされる「内なる外」=腸。眼や口、呼吸器にまで目を光らせる最強の免疫器官であり、独自の遺伝子をもつ「腸内細菌」との共進化の場でもある。1億個ものニューロンを擁し、「第二の脳」とも呼ばれる驚異の「腸」能力とは? (ブルーバックス・2013年4月刊)


最大の免疫器官にして第二のゲノム格納庫!

進化をきわめた「おどろきの臓器」は、

実は「体外」だった!

年間1トンもの食べ物を消化・吸収し、
たえず病原菌にもさらされる「内なる外」=腸。

眼や口、呼吸器にまで目を光らせる最強の免疫器官であり、
独自の遺伝子をもつ「腸内細菌」との共進化の場でもある。

1億個ものニューロンを擁し、「第二の脳」とも呼ばれる驚異の「腸」能力とは?

目次

  • 第1章 腸は進化しつづけてきた――からだのなかの「外界」はどうできたか
  • 第2章 いのちをつくる腸の働き――驚異の消化・吸収力
  • 第3章 腸はいつも考えている――1億個のニューロンに支えられた「第二の脳」
  • 第4章 腸はからだを守っている――人体最大の免疫器官
  • 第5章 共生者「腸内細菌」の素顔――「第二のゲノム」のすごい働き
  • 第6章 腸の働きが低下したら……?
  • 第7章 腸内細菌で健康になる

製品情報

製品名 からだの中の外界 腸のふしぎ
著者名 著:上野川 修一
発売日 2013年04月19日
価格 定価:1,012円(本体920円)
ISBN 978-4-06-257812-7
通巻番号 1812
判型 新書
ページ数 216ページ
シリーズ ブルーバックス

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